第一，茶最易受其他气味沾染，因此必须和其他气味尤其是酒隔离；

   　第二，茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方，可把时常用的茶叶酌量存放在小罐中，其余的放在大罐中，用时再打开；

   　第三，喝茶的水很重要，山泉水最佳，江水次之，井水又次之，自来水则会使茶味尽毁；

   　第四，品茶应有一些好的朋友，人数不宜太多；

   　第五，茶的正常颜色普遍是淡黄色，除了红茶；

   　第六，最好的茶有一种回味，这要在半分钟以后，茶的化学成分和唾腺发生作用才能感到；

   　第七，茶必须泡好即喝，不可让茶在壶中泡太久；

   　第八，泡茶必须用刚煮沸的水；

   　第九，喝茶时最好别品......

   　今天对我这位小茶客而言，算是个喜庆的大好日子，因为我今天接联喝了三泡易武，一泡班章，一泡五十年代的老茶...

   　第一泡，品饮彭先生刚从易武采制回来的纯易武老丁家寨晒青毛茶，用的是广州的宝露泉水与大益的清水泥壶冲泡，入口第一感受，众评一致：“甜”，接着就是“爽口”，就是那种刚用了薄荷牙膏刷过牙后的清爽。第三四泡，茶味很醇！这茶香气很清雅，有些许似淡雅的茉莉花香。五泡，六泡，汤色一直呈淡菊黄色茶叶稍稍浸泡有些许苦涩味，但转甘很快，九`十泡茶味始终如一的甜，汤色始终如一的就是那透心凉的明亮。让人心醉！

   　第二泡，“01年易武千年古树茶饼”，除了甜`爽，这泡茶比上一泡多了几分醇......

   　我是那么地饕餮，说到任何一种美食都忍不住口水失禁，以至于自己认为唐代大诗人李白的七绝《望庐山瀑布》中的那句“飞流直下三千尺”是为我的馋涎欲滴而题。

   　前些日子，应该是节气中的“白露”那一天吧（反正和吃有关的时间地点和事件我都会记得格外清楚），听到博友咏超在黄婷那儿说，家乡的山核桃开始采摘了，于是，深更半夜的就恨不得立马跑去买两斤来吃，不然好像会夜不能寐整个晚上做梦磨牙牙了。

   　那个咏超好像是个能掐会算的仙人，居然就在不久后的一天对我说，给个地址，给你寄山核桃去，感动得我顾不得形象涕泪俱下。但是，我却并没有像从前那样说完谢谢后就欣然接受，为了美食，我是不愿意假装客气的......

   　你的名字写在包装上，我的名字写在包裹上，我是收件人，很漂亮的字。

   　现在，你就是我的啦，非常结实的肌肤，轮廓分明，手感光滑，色泽柔和自然，属于足够阳光照射的健康色。

   　我的鼻子迫不急待地凑近你，很淡很淡的烟味，那是农家灶台边才有的味道，缭缭的炊烟，还有夜幕降临时平地而起的缥缈的雾气，美仑美奂的乡村暮景。

   　很淡很淡的烟味里，是很淡很淡的清香，是嫩芽新发的晨曦，是阳光初照的露珠，每一个毛孔都苏醒了，希望和欲望也都在勃勃地萌发。

   　还有干爽的仓储的味道，象秋后地里的麦垛，象冬日坝上的枯草，懒洋洋的太阳照着饥饿的田野，零零星星残存的小花，格外的抢眼。

   ......

   　品茗中谈茶、论茶，大话普洱，广结茶缘。
 
   　5年连续到云南淘普洱茶

   　陈先生名为陈肇标，是广东德庆盘龙峡生态旅游有限公司总经理。他说，自己非常喜欢普洱茶，在广东有很多茶友，因为爱茶，从2002年至今，年年到云南。特别是2005年，专门从广东开自驾车而来，即使是不开车来，也要到版纳借朋友的车跑茶山。他称自己只是广东人中爱普洱茶的一个代表，因为做旅游，凡是冬天淡季时，都会到云南茶山玩，这几年来，跑了普洱、版纳很多茶山。

   　广东人时下盛行喝生饼普洱茶，陈先生告知，在广州自己有一帮茶友，最早喝的都是绿茶。“2002年接触到普洱茶，一开始只知道普洱茶很神秘。我自己跑到云南来，......

   　父亲每日离家前，总叮嘱庆蕾照家藏的棋局录打谱。庆蕾依言行事，却渐渐有些厌倦。因为承袭了母亲温婉的性情，从不愿逆了父亲的意思。只潜心棋谱，弈技便日益精进了。

   　父亲打理方圆百里最好的普洱茶园，家中事务全由母亲掌管。看来美满的一家，夫妻间却冷淡得出奇。只有庆蕾撒娇般的要他对弈，他才会含笑吩咐母亲斟碗茶来。然后满脸喜悦地注视着庆蕾的纤手把一枚又一枚云子敲落在光洁的香榧棋盘上。

   　母亲取了兰花细碗浸在滚水里预热。她垂低眉睫想，就是块石头，这么浸着也能捂热了。眼看一粒普洱茶膏浮在茶碗中间，袅袅散出一缕红线。她不敢叹气，轻手细脚地把茶碗搁在父亲手边。偌大的家宅只听得......

   　回想起前些时日，还是那么骄阳似火、酷热难当，街头的人们在烈日下汗流满面地行走着，想躲开一阵阵的热浪袭来。没曾想，昨晚的一场小雨就给人们送来了凉爽，空气里带着扑面而来的湿润，带着尘土的清香。

   　在这样的时节，你尽可放心地远离喧嚣的城市，漫步乡村野外，让秋雨驱散心中的忧伤和寂寞。看细雨轻轻地落在依依可人的柳条上，落在热烈开放的野花上；撷一朵带有秋雨的小花，嗅一嗅她自然绽放的淡淡馨香；听雨声飘落在庄稼地里，看干渴的庄稼吮吸着秋雨的滋润，听雨声飘落在农家的屋檐上，又复轻轻地溅到小溪里，也将你的愁绪和一切的不如意随溪水流向远方，让你的心境清澈而明亮。

   　飘雨的午后，总有一种莫名的......

   　燥热的暗夜，了无睡意的心情。点一盏香茗，亮一道微光，透过晶莹如冰的杯具，看云雾缭绕中的茶色。那般明媚的沉静与浮动的暗香只是属于茶。婴儿拳头般的普洱茶，透明世界里曼妙的舒展，天地俱静，细细听来如古筝的乐鸣，小泉的流水，缓缓地展现她的袅娜……

   　一盏清茶如玉，润泽轻滑，不粘半点烟火的纯净。根根挺立的叶片，仰着执着的不屈的信念，用一种倾诉的姿态暗吐心曲，满室生香。困了、累了、倦了的时候，轻轻抿上一口，那如绵的温暖，那甘冽的润泽，那齿颊留芳的温存，骤然惊醒的觉悟……

   　旧日年画里，纤弱的女子，盘云的发髻，鬓旁如镂银花，更有那织金点翠的旗袍，白皙的手指，盈握着瓷的茶具......

   　景星茶园的特点是：连续性种植、开发，不同时期的茶树共处于一个茶园之中。

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   　这里生长的野放茶树，饱含日月精华，天地灵气，从未受到任何农药和化肥污染。

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